Categories
Avondeten Hoofdgerechten Recept Visgerecht

Preistamppot met gruyère kaas en scholfilet

Ingrediënten (voor 2 personen) 450 gram kruimige aardappels 2 à 3 preien (afhankelijk van de grote) 100 gram gruyère kaas Scholfilet (of een andere witvis, zoals kabeljauw) Bieslook 1 teentje knoflook Mosterd Verse slagroom (of melk als je het iets magerder wil houden) Bloem Olijfolie Roomboter Zout Peper Bereiding Schil de kruimige aardappels en doe […]

Categories
Avondeten Hoofdgerechten Recept Rundvlees Vleesgerecht

Knolselderijpuree met stoofvlees

Ingrediënten (voor 2 personen) Halve knolselderij 400 gram aardappels 6 sukadelapjes (voor dit recept zijn er maar twee nodig, de rest kan je invriezen en later eten) 1 liter runderbouillon 100 ml port 2 ontbijtkoeken 2 el mosterd 3 laurierblaadjes 4 kruidnagels 3 uien 2 teentjes knoflook Nootmuskaat Roomboter Verse slagroom (of melk als je […]