Bao buns met daging bali, atjar, emping en sriracha mayo

In samenwerking met Go-Tan ontwikkelde ik deze heerlijke bao buns met daging bali, atjar tjampoer, Go-Tan Emping Salted en Go-Tan…

Vegan flammkuchen met venkel en rode ui

In samenwerking met de vegetariërsbond heb ik dit super lekkere recept ontwikkeld. De uitdaging die ik samen met een aantal…

Vegan crème fraîche, een plantaardig alternatief

Bestaat er een volwaardig plantaardig alternatief voor crème fraîche? Die vraag stelde ik mij zelf ook toen ik de uitdaging…