Oosterse noodle salade met eendenborst en hoisin

Noodles je kan ze eten op allerlei manieren. Maar wist je dat noodles ook erg lekker zijn in een salade?…

Perzische kruidenrijst (sabzi polo)

Deze Perzische kruidenrijst is geïnspireerd op de warme smaken van de Iraanse keuken. Verse kruiden, chili en kaneel. De rijst…

Mexicaans stoofvlees (barbacoa)

Ik ben dol op stoven. Heerlijk om ‘s ochtends al op tijd te beginnen. Het huis ruikt de hele dag…

Tahina fudge met kardemom, frambozen en rozenwater

Deze tahina fudge is geïnspireerd op Halva. Een kruimelig dessert uit Israël gemaakt van tahina en sesampasta. Tahina wordt veel…

Gado gado met sperziebonen, ei, wortel en rijst

Als er één manier is om lekker en gemakkelijk vegetarisch te eten dan is het wel met gado gado. Een…

Varkensschouder met char siu saus van de bbq

Op woensdag heb ik altijd een dagje vrij. Als het even kan kies ik deze dag voor een uitgebreide bereiding…

Chipotle in adobosaus

Omdat ik een hele voorraad jalapeño pepers heb ben ik de afgelopen weken al druk bezig geweest met allerlei recepten.…