Hoofdgerechten

Een heerlijke Vietnamese stoofpot van de bbq met onder andere sukade, wortel, pompoen en tomaat. Wat een…

Lekker kan soms ook super eenvoudig zijn. Zo ook deze fijne wok noodles met kip en zoetzure…

Dit recept heeft zoveel elementen die ik leuk vindt. Zoals, lekker bbqen. Rode kool inmaken en zelf…

Knoflook spaghetti met vongole. Dit heerlijke gerecht vond ik op de website heerlijkehappen.nl van Francine. Op haar…

Spaghetti aglio olio e peperoncino. Afgekort tot spaghetti AOP voor liefhebbers. Het is natuurlijk gewoon Italiaans voor…

Gua bao buns Gua bao zijn Taiwanese gestoomde broodjes. Deze broodjes zijn een echte streetfood. Zo at…

Pulled chicken van de bbq Dit is toch wel één van mijn favoriete recepten. In dit recept…

Zalm met sesamkorst. Daarbij parelcouscous, shiitake, peultjes, parmezaanse kaas en ook nog Griekse yoghurt. Dit recept is…

Peruaanse causa Limeña. Eerlijk? Een paar dagen geleden had ik er nog nooit van gehoord. Tot Mariëla…

Oh yeah, vandaag deze heerlijke couscous met Marokkaanse kip gemaakt. Weet je wat ik echt schandalig lekker…

Iedereen kent wel de steak tartare. Heerlijk mals vlees. Mooi op smaak gebracht. Vaak met een eierdooier…

Truffelburger klinkt dat nou niet heerlijk? Een broodje hamburger maken blijft leuk. Heerlijk om te eten in…

Thaise mosselen Zouden ze in Thailand mosselen eten? Ik heb echt geen idee. Wel weet ik dat…

Limoncello pasta Een jaar gelden ongeveer las ik in delicious magazine over een heerlijk limoncello pasta recept.…

Mac and cheese met tomaat is een lekker en gemakkelijk recept. Het is ook een erg goed…

Spareribs van de bbq. Ben jij er ook zo dol op? Ik in ieder geval wel! En…

Vistaco’s met mangosalsa, guacamole en limoenmayonaise. Enjoy! 🐟 Taco’s eet ik meestal met gehakt. Maar ik had…

Deze week hadden we bloemkool in ons biologische groentepakket. Daarvan heb ik deze romige bloemkoolsoep gemaakt. Even…

Inspiratie voor dit recept vond ik in delicious magazine van juli 2020. Hierin stond een lekker recept…

Op zoek naar een lekker bbq aardappel recept? Op de bbq kan je in principe alles maken…

Wat zijn poké bowls toch te gek! Ze zijn gezond én erg lekker. Wat wil je nog…

Vandaag maar weer eens een kilootje kokkels meegenomen bij de visboer. Ook had ik verse peultjes gehaald…

Langoustines van de bbq Op zoek naar een lekker recept met schaaldieren van de bbq? Deze langoustines…

Risotto met truffeltapenade Truffel is oh zoooo lekker! Veel verschillende ingrediënten heb ik al geprobeerd. Dit om…

Saltimbocca met salie en parmaham. Wat een heerlijk recept! Hier hebben we in onze tuin een grote…

Pastasaus met gehakt en verse tomaten. Jammie! Wat is er nu lekkerder dan zelf pastasaus maken? Deze…

In de vriezer had ik nog een halve kilo runderwang liggen. Een geweldig stuk vlees om te…

Poké bowl is toch echt wel één van mijn favoriete gerechten. Het is gezond, simpel te maken,…

Wederom een recept uit de weber wok. Dit keer bbq noodles. Daarbij op cederhout gerookte zalm met…

buikspek van de bbq. Altijd een groot succes. Vandaag zou ik eigenlijk een marinade maken met hoisin.…

Scheermesjes van de bbq! 🔥 Wat was dat weer ontzettend lekker. Vandaag was ik bij mijn lokale…

Ook vandaag was het weer een fantastische zonnige dag. ☀️ Een mooie moment dus voor deze bbq…

Vandaag ben ik wederom aan de slag gegaan met de Japanse keuken. Zoals ik eerder al vertelde…

Een tijdje geleden kregen we zuurkool in ons groentepakket. Het was toen echter al mei. Meestal maak…

Vandaag was het prachtig weer. En dan gaat hier altijd meteen de barbecue aan. Ik maakte deze…

Kliekjes, er blijft altijd wel wat liggen. Hier hadden we nog twee tomaten, champignons en wat bimi…

We kunnen nog even genieten van het aspergeseizoen. In ons groentepakket zaten deze week weer mooie biologische…

Een tijdje geleden maakte ik risotto alla Milanese met scampi’s en groene asperges. Natuurlijk hield ik hierbij…

Spaghetti alle vongole is een bekend en heel populair Italiaanse gerecht. Vandaag heb ik hier een variatie…

Hierbij een heerlijk recept voor kipstoof. Vandaag was het wederom prachtig weer. Dus uiteraard heb ik ook…

Risotto alla Milanese is het basisrecept dat ik vaak gebruik als ik risotto ga maken. De risotto…

Ken je die heerlijke Japanse gebakken rijst die ze in teppanyaki restaurants vaak live voor je aan…

Wij eten graag lekker brood. Daarbij kiezen we meestal voor zuurdesembrood van kruim natuurbrood. Lekkerder brood is…

In ons groentepakket hadden we deze week weer venkel zitten. Er is een optie een groente te…

Dit kapsalon recept is erg lekker en ook redelijk snel op tafel te zetten. Kapsalon is natuurlijk…

Dit recept voor Thaise carpaccio salade is snel klaar en bovendien ongelofelijk lekker. De salade heeft heel…

Een paar weken geleden maakte ik deze overheerlijke wraps al. Toen echter met rucolasaus. Zie dat recept…

In ons groentepakket voor deze week zat weer heerlijke verse spinazie. Op zoek naar een bijpassend recept…

Ingrediënten (voor 2 personen) 1 liter kookvocht en restjes (schillen en uiteinde) van witte asperges 1 kippenbouillonblokje…

Ingrediënten (voor 2 personen) 6 wraps 200 gram biefstuk Kwart komkommer Halve rode paprika 10 radijsjes 50…

Ingrediënten (voor 2 personen) 450 gram kruimige aardappels 2 à 3 preien (afhankelijk van de grote) 100…

Ingrediënten (voor 2 personen) 200 gram (verse) tagliatelle 300 gram kabeljauw 200 gram cherry tomaatjes 30 gram…

Ingrediënten (voor 2 personen) Halve knolselderij 400 gram aardappels 6 sukadelapjes (voor dit recept zijn er maar…

Ingrediënten (voor 2 personen) 250 gram zalmfilet 10 shii-take 125 gram sushirijst Halve tl verse gemberwortel 2…

Kip caprese een heerlijk combinatie met farfalle. Probeer het eens. Wat heb ik nodig om Farfalle met…