Categories
BBQ Hoofdgerechten Recept

Paella van de barbecue met chorizo, gamba’s en kip

Vandaag was het prachtig weer. En dan gaat hier altijd meteen de barbecue aan. Ik maakte deze heerlijke paella van de barbecue met chorizo, gamba’s en kippenpootjes. Paella op de barbecue maken gaat echt heel goed. En het is heerlijk om dan in het zonnetje bezig te zijn. Geeft het gevoel van vakantie en bijna […]

Categories
Avondeten Hoofdgerechten Recept

Kipstoof met feta, tomatensaus en amandelrijst

Hierbij een heerlijk recept voor kipstoof. Vandaag was het wederom prachtig weer. Dus uiteraard heb ik ook dit gerecht op de barbecue gemaakt. Zoals ik in het voorjaar en zomer probeer zo’n beetje alles te bereiden op de barbecue. Waarom binnen koken als het ook buiten kan? Erwtensoep heb ik nog nooit geprobeerd op de […]

Categories
Avondeten Hoofdgerechten Recept Rijst

Japanse rijst (yaki meshi)

Ken je die heerlijke Japanse gebakken rijst die ze in teppanyaki restaurants vaak live voor je aan tafel maken? Die rijst heet yaki meshi. Yaki betekent bakken en meshi betekent rijst. Zo simpel is het. Ook het recept is niet heel ingewikkeld. Maar wel heel erg lekker! Ik maak deze Japanse rijst zelf vaak bij […]

Categories
Avondeten Hoofdgerechten Recept Soep

Spaanse tomatensoep met chorizo en croutons

Wij eten graag lekker brood. Daarbij kiezen we meestal voor zuurdesembrood van kruim natuurbrood. Lekkerder brood is eigenlijk niet te vinden. Soms krijgen we het brood niet helemaal op. Dan wordt het brood oud en ook wat hard. Het goede nieuws is dat oud brood perfect is voor croutons! Dus ik heb de restjes van […]

Categories
Avondeten Hoofdgerechten Recept Rundvlees Vleesgerecht

Knolselderijpuree met stoofvlees

Ingrediënten (voor 2 personen) Halve knolselderij 400 gram aardappels 6 sukadelapjes (voor dit recept zijn er maar twee nodig, de rest kan je invriezen en later eten) 1 liter runderbouillon 100 ml port 2 ontbijtkoeken 2 el mosterd 3 laurierblaadjes 4 kruidnagels 3 uien 2 teentjes knoflook Nootmuskaat Roomboter Verse slagroom (of melk als je […]

Categories
Avondeten Hoofdgerechten Kip Pasta Recept Vleesgerecht

Farfalle met Kip Caprese

Kip caprese een heerlijk combinatie met farfalle. Probeer het eens. Wat heb ik nodig om Farfalle met Kip Caprese te maken? Was het lekker? Dan hoor ik het graag van je. Volg me op instagram en pinterest. Of laat hier een berichtje achter.