- Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio e peperoncino. Afgekort tot spaghetti AOP voor liefhebbers. Het is natuurlijk gewoon Italiaans voor spaghetti met olie…
- Gua bao buns met Japans buikspek van de bbq
Gua bao buns Gua bao zijn Taiwanese gestoomde broodjes. Deze broodjes zijn een echte streetfood. Zo at ik ze zelf…
- Vitello tonnato met pesto van basilicum en filo krokantjes
Vitello tonnato Ja wat kan ik over vitello tonnato zeggen? Er zijn natuurlijk al duizenden recepten van online. Maar toch…
- BBQ pulled chicken
Pulled chicken van de bbq Dit is toch wel één van mijn favoriete recepten. In dit recept maak ik de…
- Zalm met sesamkorst, parelcouscous, shiitake en peultjes
Zalm met sesamkorst. Daarbij parelcouscous, shiitake, peultjes, parmezaanse kaas en ook nog Griekse yoghurt. Dit recept is eigenlijk bizar. Maar…
- Peruaanse causa Limeña met garnalen en avocado
Peruaanse causa Limeña. Eerlijk? Een paar dagen geleden had ik er nog nooit van gehoord. Tot Mariëla van Proef Peru…
- Couscous met Marokkaanse kip, feta en kikkererwten
Oh yeah, vandaag deze heerlijke couscous met Marokkaanse kip gemaakt. Weet je wat ik echt schandalig lekker vindt in dit…
- Vegetarische paddenstoelen tartaar met hazelnoten
Iedereen kent wel de steak tartare. Heerlijk mals vlees. Mooi op smaak gebracht. Vaak met een eierdooier er op. Vandaag…
- Truffelburger
Truffelburger klinkt dat nou niet heerlijk? Een broodje hamburger maken blijft leuk. Heerlijk om te eten in het weekend of…
- Geroosterde prei met zalmkaviaar, warmgerookte zalm, peterselie-olie en karnemelksaus
Heb je zin om culinair uit te pakken? Dan is deze geroosterde prei met zalmkaviaar, warmgerookte zalm en karnemelksaus wel…
- Thaise mosselen met citroengras en kokosmelk
Thaise mosselen Zouden ze in Thailand mosselen eten? Ik heb echt geen idee. Wel weet ik dat onze eigen Zeeuwse…
- Limoncello pasta met tomatensaus en merguez worstjes
Limoncello pasta Een jaar gelden ongeveer las ik in delicious magazine over een heerlijk limoncello pasta recept. In dit recept…
Spaghetti aglio olio e peperoncino. Afgekort tot spaghetti AOP voor liefhebbers. Het is natuurlijk gewoon Italiaans voor spaghetti met olie…
Gua bao buns Gua bao zijn Taiwanese gestoomde broodjes. Deze broodjes zijn een echte streetfood. Zo at ik ze zelf…
Vitello tonnato Ja wat kan ik over vitello tonnato zeggen? Er zijn natuurlijk al duizenden recepten van online. Maar toch…
Pulled chicken van de bbq Dit is toch wel één van mijn favoriete recepten. In dit recept maak ik de…
Zalm met sesamkorst. Daarbij parelcouscous, shiitake, peultjes, parmezaanse kaas en ook nog Griekse yoghurt. Dit recept is eigenlijk bizar. Maar…
Peruaanse causa Limeña. Eerlijk? Een paar dagen geleden had ik er nog nooit van gehoord. Tot Mariëla van Proef Peru…
Oh yeah, vandaag deze heerlijke couscous met Marokkaanse kip gemaakt. Weet je wat ik echt schandalig lekker vindt in dit…
Iedereen kent wel de steak tartare. Heerlijk mals vlees. Mooi op smaak gebracht. Vaak met een eierdooier er op. Vandaag…
Truffelburger klinkt dat nou niet heerlijk? Een broodje hamburger maken blijft leuk. Heerlijk om te eten in het weekend of…
Heb je zin om culinair uit te pakken? Dan is deze geroosterde prei met zalmkaviaar, warmgerookte zalm en karnemelksaus wel…
Thaise mosselen Zouden ze in Thailand mosselen eten? Ik heb echt geen idee. Wel weet ik dat onze eigen Zeeuwse…
Limoncello pasta Een jaar gelden ongeveer las ik in delicious magazine over een heerlijk limoncello pasta recept. In dit recept…
Paneren zonder ei. Ja dat kan! Er bestaat een goed (vegan) alternatief. Laatst was ik een heerlijk gerecht aan het…
Japanse dashi bouillon zelf maken Dashi bouillon is één van de basis ingrediënten voor de Japanse keuken. En het is…
Hoe kan je de perfecte sushi rijst koken? Goed nieuws sushi rijst koken is niet zo ingewikkeld! In deze post…
Sliptong is naar mijn mening één van de mooiste vissen die je kan eten. En zelf sliptong bakken is eenvoudig…
Hoe ontvel je tomaten? Dat beschrijf ik in deze post. 🍅 Ik maak altijd gebruik van verse tomaten. In veel…