- Teriyaki zwaardvis met Japanse rijst
Dit gerecht is eigenlijk een samenstelling van een aantal andere gerechten die ik vaak maak. Namelijk Japanse rijst, oftewel yaki…
- Rijst met hoisin kip, broccoli en cashewnoten
Broccoli vind ik vaak een lastigste groente om iets lekkers mee te maken. Maar deze rijst met hoisin kip, broccoli…
- Vietnamese stoofpot van de bbq
Een heerlijke Vietnamese stoofpot van de bbq met onder andere sukade, wortel, pompoen en tomaat. Wat een ware smaakexplosie is…
- Wok noodles met kip en zoetzure saus
Lekker kan soms ook super eenvoudig zijn. Zo ook deze fijne wok noodles met kip en zoetzure saus. Een recept…
- Taco’s met pulled chicken, whisky barbecuesaus en rode kool pickles
Dit recept heeft zoveel elementen die ik leuk vindt. Zoals, lekker bbqen. Rode kool inmaken en zelf barbecuesaus maken. Zo…
- Knoflook spaghetti met vongole
Knoflook spaghetti met vongole. Dit heerlijke gerecht vond ik op de website heerlijkehappen.nl van Francine. Op haar website zijn meer…
- Koolrabi salade met komkommer en yoghurtdressing
Koolrabi is een groente die we vaak ins ons biologische groentepakket krijgen. Maar wat moet je er nu eigenlijk mee…
- Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio e peperoncino. Afgekort tot spaghetti AOP voor liefhebbers. Het is natuurlijk gewoon Italiaans voor spaghetti met olie…
- Gua bao buns met Japans buikspek van de bbq
Gua bao buns Gua bao zijn Taiwanese gestoomde broodjes. Deze broodjes zijn een echte streetfood. Zo at ik ze zelf…
- Vitello tonnato met pesto van basilicum en filo krokantjes
Vitello tonnato Ja wat kan ik over vitello tonnato zeggen? Er zijn natuurlijk al duizenden recepten van online. Maar toch…
- BBQ pulled chicken
Pulled chicken van de bbq Dit is toch wel één van mijn favoriete recepten. In dit recept maak ik de…
- Zalm met sesamkorst, parelcouscous, shiitake en peultjes
Zalm met sesamkorst. Daarbij parelcouscous, shiitake, peultjes, parmezaanse kaas en ook nog Griekse yoghurt. Dit recept is eigenlijk bizar. Maar…
Dit gerecht is eigenlijk een samenstelling van een aantal andere gerechten die ik vaak maak. Namelijk Japanse rijst, oftewel yaki…
Broccoli vind ik vaak een lastigste groente om iets lekkers mee te maken. Maar deze rijst met hoisin kip, broccoli…
Een heerlijke Vietnamese stoofpot van de bbq met onder andere sukade, wortel, pompoen en tomaat. Wat een ware smaakexplosie is…
Lekker kan soms ook super eenvoudig zijn. Zo ook deze fijne wok noodles met kip en zoetzure saus. Een recept…
Dit recept heeft zoveel elementen die ik leuk vindt. Zoals, lekker bbqen. Rode kool inmaken en zelf barbecuesaus maken. Zo…
Knoflook spaghetti met vongole. Dit heerlijke gerecht vond ik op de website heerlijkehappen.nl van Francine. Op haar website zijn meer…
Koolrabi is een groente die we vaak ins ons biologische groentepakket krijgen. Maar wat moet je er nu eigenlijk mee…
Spaghetti aglio olio e peperoncino. Afgekort tot spaghetti AOP voor liefhebbers. Het is natuurlijk gewoon Italiaans voor spaghetti met olie…
Gua bao buns Gua bao zijn Taiwanese gestoomde broodjes. Deze broodjes zijn een echte streetfood. Zo at ik ze zelf…
Vitello tonnato Ja wat kan ik over vitello tonnato zeggen? Er zijn natuurlijk al duizenden recepten van online. Maar toch…
Pulled chicken van de bbq Dit is toch wel één van mijn favoriete recepten. In dit recept maak ik de…
Zalm met sesamkorst. Daarbij parelcouscous, shiitake, peultjes, parmezaanse kaas en ook nog Griekse yoghurt. Dit recept is eigenlijk bizar. Maar…
Paneren zonder ei. Ja dat kan! Er bestaat een goed (vegan) alternatief. Laatst was ik een heerlijk gerecht aan het…
Japanse dashi bouillon zelf maken Dashi bouillon is één van de basis ingrediënten voor de Japanse keuken. En het is…
Hoe kan je de perfecte sushi rijst koken? Goed nieuws sushi rijst koken is niet zo ingewikkeld! In deze post…
Sliptong is naar mijn mening één van de mooiste vissen die je kan eten. En zelf sliptong bakken is eenvoudig…
Hoe ontvel je tomaten? Dat beschrijf ik in deze post. 🍅 Ik maak altijd gebruik van verse tomaten. In veel…