Tomatenrisotto met Italiaanse pittige kip

Kliekjes, er blijft altijd wel wat liggen. Hier hadden we nog twee tomaten, champignons en wat bimi steeltjes over. Om…

Risotto alla Milanese met scampi’s en groene asperges

Risotto alla Milanese is het basisrecept dat ik vaak gebruik als ik risotto ga maken. De risotto krijgt een prachtige…

Salade van rucola met balsamico-honing-mosterddressing

Bereiding Was de rucola in een vergiet en laat een tijdje staan om uit te lekken. Snijd de komkommer in…

Tagliatelle met kabeljauw, pesto, tomaatjes en olijven

IngrediĆ«nten (voor 2 personen) 200 gram (verse) tagliatelle 300 gram kabeljauw 200 gram cherry tomaatjes 30 gram taggia olijven (of…