Het is weer kouder buiten en dus perfect weer voor een hartverwarmende soep! Deze romige venkel-broccoli soep is kruidig, romig…
Category: Soep
Deze week hadden we bloemkool in ons biologische groentepakket. Daarvan heb ik deze romige bloemkoolsoep gemaakt. Even kort sjalot en…
Een tijdje geleden maakte ik risotto alla Milanese met scampi’s en groene asperges. Natuurlijk hield ik hierbij de koppen en…
Wij eten graag lekker brood. Daarbij kiezen we meestal voor zuurdesembrood van kruim natuurbrood. Lekkerder brood is eigenlijk niet te…
Ingrediënten (voor 2 personen) 1 liter kookvocht en restjes (schillen en uiteinde) van witte asperges 1 kippenbouillonblokje 6 witte asperges…