Havermoutkoekjes met gember en pure chocolade

Deze havermoutkoekjes met gember, kardemom en pure chocolade zijn misschien wel de makkelijkste en lekkerste koekjes die ik in tijden…

Tahina fudge met kardemom, frambozen en rozenwater

Deze tahina fudge is geïnspireerd op Halva. Een kruimelig dessert uit Israël gemaakt van tahina en sesampasta. Tahina wordt veel…

Kokospudding met kardemom, mango en passievrucht

Deze kokospudding is gebaseerd op een recept dat ik voorbij zag komen van Tembleque uit Puerto Rico. Tembleque betekent “wiebelig”,…

Vlierbloesemcake met polenta en citroen

Als het seizoen er weer is ben ik als een van de eerste op zoek naar vlierbloesem. Ik maak dan…

Cappuccinotaart

Ben je dol op koffie en chocolade? En heb je zin in taart? Dan is cappuccinotaart het perfecte recept voor…

Aardbeienpudding

Bij de lokale melkboer hadden we een mooie fles aardbeienmelk gehaald. Hiermee heb ik een lekkere aardbeienpudding met aardbeiensaus gemaakt.…