Libanese manakish met sumak-yoghurt dip

Manakeesh, manaqish, manaeesh of manakish is het meervoud van man’ousheh, man’ouche of mankoushe, een Libanees platbrood. Wij Hollanders zouden dit…

Zuurdesem crackers van starter discard

Deze zuurdesem crackers zijn de ideale oplossing voor het discard (of overschot) van je zuurdesemstarter! Ik houd zelf echt niet…

Zelf zuurdesembrood en zuurdesemstarter maken

Wie mij een beetje volgt op instagram weet dat ik wel een paar zuurdesembroden per week bak. Ik krijg dan…

Avocado chocolade smoothie

Een tijdje geleden kookte ik wel eens koolhydraatarm. In een paleo kookboek vond ik destijds een recept voor een avocado…

Smoothie spinazie, banaan en appel

Ik probeer tegenwoordig wat gezonder te ontbijten. Vroeger at ik regelmatig een cracker met roomboter en beleg. Tegenwoordig wissel ik…

Mango smoothiebowl met aardbei, banaan, blauwe bessen en amandelen

De smoothiebowl is helemaal in. Op instagram volgt de ene na de andere foto van prachtige smoothiebowls. Kijk hier maar…