Paella van de barbecue met chorizo, gamba’s en kip

Vandaag was het prachtig weer. En dan gaat hier altijd meteen de barbecue aan. Ik maakte deze heerlijke paella van…

Risotto alla Milanese met scampi’s en groene asperges

Risotto alla Milanese is het basisrecept dat ik vaak gebruik als ik risotto ga maken. De risotto krijgt een prachtige…