Categories
Avondeten Recept Visgerecht Voorgerechten

Taartje van gerookte zalm, komkommer, avocado, zure room en dille

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 125 gram gerookte zalm
  • 1 avocado
  • halve komkommer
  • Handje verse dille
  • 20 gram pijnboompitten
  • 60 gram zure room
  • Halve citroen
  • Zout
  • Peper

Bereiding

  1. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en laten even afkoelen. Snijd ondertussen de avocado en komkommer. Hak de verse dille fijn.
  2. Meng de pijnboompitten, avocado, verse dille en komkommer door elkaar en voeg zure room en citroensap (naar smaak) toe. Maak op smaak met zout en peper.
  3. Leg dit op een bord en omkleed met stukjes gerookte zalm en garneer met een partje citroen en een takje dille. Eet smakelijk!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *