Japanse rucola salade met kip en sesam-ponzudressing

Deze Japanse rucola salade is een ware smaakbom! De dressing is te gek, al zeg ik het zelf. Een ultieme…

Kimchi Udon Noodles

Voor een mooie samenwerking met het te gekke noodle merk Hakubaku ontwikkelde ik dit heerlijke Kimchi Udon Noodles recept! Het…

Aziatische octopus salade met soba noodles

Vandaag heb ik weer eens een heel lekker gerecht gemaakt op mijn Yakiniku shichirin. Sowieso één van mijn favoriete bbqs…

Aziatische spareribs van de kamado

Wat is er nu lekkerder dan spareribs gemaakt op de kamado of bbq. In dit geval ga ik vandaag voor…

Mosterdsaus bij mosselen

Bij traditioneel bereide mosselen is het heerlijk om een mosterdsaus te eten. Mosterdsaus bij mosselen is echt een awesome combi!…

Sperziebonen koken, de beste tips!

Sperziebonen, ook wel bekend als haricot verts, zijn een smakelijke en gezonde groente. In dit artikel ga ik dieper in…

Pekingeend stoofpot met Chinese flensjes

Net als vorig jaar heb ik in samenwerking met Foodies Magazine en Tefal weer een heerlijke recept gemaakt voor #stovember.…

Pasta met rundvlees, bier en pancetta

Ik ben dol op het zelf maken van pasta. Je kan dit natuurlijk op vele manieren bereiden. Bijvoorbeeld met met…

Gochujang ribeye met stout bier en tomaten-mango salade

Jullie weten waarschijnlijk wel dat ik dol ben op de Koreaanse keuken. Mijn favoriet is gochujang. Dit is de overheerlijke…

Japanse tonkatsu met spitskool en rijst

Tonkatsu betekent in het Japans varken of eigenlijk varkens kotelet (pork cutlet). Het is een zeer bekend gerecht in Japan…