Paneren zonder ei

Paneren zonder ei. Ja dat kan! Er bestaat een goed (vegan) alternatief. Laatst was ik een heerlijk gerecht aan het…

Dashi bouillon

Japanse dashi bouillon zelf maken Dashi bouillon is één van de basis ingrediënten voor de Japanse keuken. En het is…

Sushi rijst koken? Perfecte sushi rijst koken doe je zo!

Hoe kan je de perfecte sushi rijst koken? Goed nieuws sushi rijst koken is niet zo ingewikkeld! In deze post…

Sliptong bakken? De lekkerste sliptong bak je zo!

Sliptong is naar mijn mening één van de mooiste vissen die je kan eten. En zelf sliptong bakken is eenvoudig…

Hoe ontvel je tomaten?

Hoe ontvel je tomaten? Dat beschrijf ik in deze post. 🍅 Ik maak altijd gebruik van verse tomaten. In veel…

Radijsjes inmaken

Radijsjes inmaken is een leuke en lekkere manier om te zorgen dat radijsjes wat langer houdbaar blijven. Wij hebben zelf…

Zelf knoflooksaus maken

Zelf knoflooksaus maken is makkelijk, snel en heel erg lekker! Verder is zelfgemaakte knoflooksaus natuurlijk ook veeeeeel lekkerder dan die…

Zelf jus maken? Lekkere jus maken doe je zo.

Hoe kan je zelf jus maken? En dan zonder zakjes, pakjes of tabletten? Goed nieuws. Lekkere jus maken is super…