Vietnamese bánh mì met buikspek

In mijn zoektocht voor een lekkere lunch kwam ik dit weekend uit bij dit heerlijke broodje. Vietnamese bánh mì met…

Libanese manakish met sumak-yoghurt dip

Manakeesh, manaqish, manaeesh of manakish is het meervoud van man’ousheh, man’ouche of mankoushe, een Libanees platbrood. Wij Hollanders zouden dit…

Zuurdesem crackers van starter discard

Deze zuurdesem crackers zijn de ideale oplossing voor het discard (of overschot) van je zuurdesemstarter! Ik houd zelf echt niet…

Zelf zuurdesembrood en zuurdesemstarter maken

Wie mij een beetje volgt op instagram weet dat ik wel een paar zuurdesembroden per week bak. Ik krijg dan…

Vitello tonnato met pesto van basilicum en filo krokantjes

Vitello tonnato Ja wat kan ik over vitello tonnato zeggen? Er zijn natuurlijk al duizenden recepten van online. Maar toch…

Truffelburger

Truffelburger klinkt dat nou niet heerlijk? Een broodje hamburger maken blijft leuk. Heerlijk om te eten in het weekend of…

Italiaans breekbrood

Hoe bak je zelf Italiaans breekbrood? Vandaag heb ik dit overheerlijke Italiaans breekbrood gebakken. Lekker met verse Italiaanse kruiden, zoals…

Quiche met zuurkool, ananas en zalm

Vandaag gingen we picknicken. Sowieso een goede tip als je een dagje met zijn alle vrij bent. We vinden het…

Luikse wafels met aardbeien en slagroom

Luikse wafels, jammie! Vandaag heeft mijn lieve vriendin deze overheerlijk wafels gemaakt als lunch. En dat was genieten! Luikse wafels…