Geglaceerde Japanse zalm (sake yaki)

Geglaceerde Japanse zalm is één van mijn favoriete gerechten. In het Japans noem je dit gerecht sake yaki. Waarbij sake…

Pasta met biefstuk en champignonroomsaus

Deze pasta met biefstuk en champignonroomsaus is een echte klassieker hier in huis. Het is super lekker. Maar ook super…

Caesarsalade met sesamkip

De caesarsalade. Wat mij betreft één van de lekkerste salades die er is. Ooit is deze salade uit nood ontstaan…

Teriyaki zwaardvis met Japanse rijst

Dit gerecht is eigenlijk een samenstelling van een aantal andere gerechten die ik vaak maak. Namelijk Japanse rijst, oftewel yaki…

Rijst met hoisin kip, broccoli en cashewnoten

Broccoli vind ik vaak een lastigste groente om iets lekkers mee te maken. Maar deze rijst met hoisin kip, broccoli…

Vietnamese stoofpot van de bbq

Een heerlijke Vietnamese stoofpot van de bbq met onder andere sukade, wortel, pompoen en tomaat. Wat een ware smaakexplosie is…

Wok noodles met kip en zoetzure saus

Lekker kan soms ook super eenvoudig zijn. Zo ook deze fijne wok noodles met kip en zoetzure saus. Een recept…

Taco’s met pulled chicken, whisky barbecuesaus en rode kool pickles

Dit recept heeft zoveel elementen die ik leuk vindt. Zoals, lekker bbqen. Rode kool inmaken en zelf barbecuesaus maken. Zo…

Knoflook spaghetti met vongole

Knoflook spaghetti met vongole. Dit heerlijke gerecht vond ik op de website heerlijkehappen.nl van Francine. Op haar website zijn meer…

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino. Afgekort tot spaghetti AOP voor liefhebbers. Het is natuurlijk gewoon Italiaans voor spaghetti met olie…