Poké bowl met krokante kip. Daar kan je toch alleen maar dol op zijn? Jaaa wat zijn poké bowls toch te gek! Ze zijn gezond én erg lekker. Wat wil je nog meer? De laatste tijd maak ik ze erg vaak. Nog even en ik kan een website vullen met alleen poké bowl recepten. 😆…
Search: “poke bowl”
We found 7 results for your search.
Poké bowl is toch echt wel één van mijn favoriete gerechten. Het is gezond, simpel te maken, zooo lekker en ook nog vrij snel klaar! Bovendien kan je er echt alle kanten mee op. Eerder maakte bijvoorbeeld al deze Poké bowl met Japanse zalm. Vandaag maakte ik een Poké bowl met tonijn en mango. Verder…
Ingrediënten (voor 2 personen) 250 gram zalmfilet 10 shii-take 125 gram sushirijst Halve tl verse gemberwortel 2 el mayonaise 1 tl wasabi 30 gram roomboter Rijstazijn Dashi bouillonpoeder Mirin Sake Sesamolie Geroosterde sesamzaadjes Sojasaus Suiker Peper Zout Bereiding Was de sushirijst in een zeef. Doe de sushi rijst met 1 el sake en 170ml water…
Deze Japanse rucola salade is een ware smaakbom! De dressing is te gek, al zeg ik het zelf. Een ultieme combinatie van umami, zout, zuur én zoet. Er zit onder andere mirin, dashi, sojasaus en tahin in de dressing. Het zou dus kunnen dat je even langs de toko moet voor al deze ingrediënten. Maar…
Deze furikake mix is een Japans strooisel dat wordt gebruikt als allround smaakmaker. Normaliter bestaat deze uit in ieder geval nori, sesam en katsuobushi (dit zijn bonito vlokken, oftewel gedroogde tonijn). Soms zit er een pepertje, zout of toegevoegd suiker in. Het belangrijkste is dat het mengsel een echte umami smaak heeft. Het heeft iets…
Zalm met sesamkorst. Daarbij parelcouscous, shiitake, peultjes, parmezaanse kaas en ook nog Griekse yoghurt. Dit recept is eigenlijk bizar. Maar ook bizar lekker! Om op nieuwe ideeën te komen is het goed om af en toe eens bij anderen te kijken. En er dan uiteraard een eigen twist aan te geven. Zo sprak ik een…
Zelf sriracha mayonaise maken Sriracha mayonaise kan je gemakkelijk zelf maken. En het is echt overheerlijk! Er zijn niet meer ingrediënten voor nodig dan srirachasaus, mayonaise, sojasaus en sesamolie. Dit is de oosterse variant die ik zelf erg lekker vindt. Op zoek naar een lekker recept met sriracha mayonaise? Check dan deze gua bao buns…