Baghala ghatogh is de officiële naam van deze Perzische eieren met stoof. Het gerecht is terug te leiden naar het…
Category: Hoofdgerechten
Varkensfilet van de bbq had ik eigenlijk nog nooit gemaakt. Wel heb ik al een tijdje de smaak te pakken…
Vegan paella is één van mijn favoriete zomer gerechten. Het is relatief makkelijk en oh zo lekker! Bij de eerste…
Zelf shaslick maken is niet al te ingewikkeld. Maar wel heel erg lekker én leuk. Meestal maak ik mijn shaslicks…
Indiase dahl khichdi (ookwel khichdi dal), letterlijk vertaald betekent khichdi “een combinatie van twee dingen” en dahl betekent gewoonweg “linzen”.…
Geglaceerde Japanse zalm is één van mijn favoriete gerechten. In het Japans noem je dit gerecht sake yaki. Waarbij sake…
Deze pasta met biefstuk en champignonroomsaus is een echte klassieker hier in huis. Het is super lekker. Maar ook super…
De caesarsalade. Wat mij betreft één van de lekkerste salades die er is. Ooit is deze salade uit nood ontstaan…
Dit gerecht is eigenlijk een samenstelling van een aantal andere gerechten die ik vaak maak. Namelijk Japanse rijst, oftewel yaki…
Broccoli vind ik vaak een lastigste groente om iets lekkers mee te maken. Maar deze rijst met hoisin kip, broccoli…