buikspek van de bbq. Altijd een groot succes. Vandaag zou ik eigenlijk een marinade maken met hoisin. En daarbij nasi.…
Month: May 2020
Deze frisse Mexicaanse salade met mais, avocado en paprika stond vandaag op het menu. Ik maakte de salade samen met…
Scheermesjes van de bbq! 🔥 Wat was dat weer ontzettend lekker. Vandaag was ik bij mijn lokale visboer Hopmans zeevis.…
Deze week snijbiet in ons biologische groentepakket. Daarmee heb ik deze snijbiet salade gemaakt. De salade serveerde ik bij een…
Koriander chimichurri. Een prachtige combinatie met de flat iron steak die ik gisteren maakte op de bbq. 500 gram vlees…
Ook vandaag was het weer een fantastische zonnige dag. ☀️ Een mooie moment dus voor deze bbq flat iron steak.…
Bij de lokale melkboer hadden we een mooie fles aardbeienmelk gehaald. Hiermee heb ik een lekkere aardbeienpudding met aardbeiensaus gemaakt.…
Vandaag ben ik wederom aan de slag gegaan met de Japanse keuken. Zoals ik eerder al vertelde is dit één…
Hoe ontvel je tomaten? Dat beschrijf ik in deze post. 🍅 Ik maak altijd gebruik van verse tomaten. In veel…
Een tijdje geleden kregen we zuurkool in ons groentepakket. Het was toen echter al mei. Meestal maak ik van zuurkool…